Una de nuestras tapas de los sábados. Olla ferroviaria, alubias rojas, zancarrón y la famosa morcilla vasca de Olabegojeaskoetxea en Durango. Plú, plú, plú, horas de lenta cocción. Resultado que no defrauda. Aquí tienes una increíble tapa de alubias rojas!!!